Domaine Simon Bize & Fils - Savigny-les-Beaune

Domaine Simon Bize & FilsSavigny-les-Beaune

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Savigny-les-Beaune du Domaine Simon Bize & Fils est un vin blanc de la région de Savigny-lès-Beaune en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Savigny-les-Beaune du Domaine Simon Bize & Fils

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Savigny-les-Beaune de Domaine Simon Bize & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

beurre, boisé

Vin avec un goût de minéral & terre

miel, champignon

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, huile

Vin avec un goût de épices

cannelle

Vin avec un goût de végétal

groseille à maquereau, paille

Vin avec un goût de floral

chèvrefeuille

Au nez le Savigny-les-Beaune du Domaine Simon Bize & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, huile ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Savigny-les-Beaune du Domaine Simon Bize & Fils

Vigneron
Patrick Bize
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Savigny-les-Beaune - 2017
Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune
Note moyenne: 4.111110
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Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune
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Savigny-les-Beaune - 2015
Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune
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Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune
Note moyenne: 3.911110
Savigny-les-Beaune - 2013
Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune
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Savigny-les-Beaune - 2012
Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune
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Savigny-les-Beaune - 2011
Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Savigny-les-Beaune du Domaine Simon Bize & Fils sont 2006, 2015, 2013, 2007 et 2017.

Informations sur le Domaine Simon Bize & Fils

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Savigny-lès-Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Simon Bize & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 5000 des vins de France
Dans le top 600 des vins de Savigny-lès-Beaune
Dans le top 3500 des vins blancs
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole de Savigny-lès-Beaune

La région viticole du Savigny-lès-Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Antonin Guyon et le Domaine Simon Bize & Fils y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, noisettes ou chêne et parfois aussi des arômes de noisette grillée, fruits tropicaux ou pomme jaune.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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