Le Domaine Sinus de Ribeiro en Galice

Domaine Sinus
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Galice
Il se situe en Ribeiro dans la région de Galice

Le Domaine Sinus fait parti des domaines à suivre à Ribeiro. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sinus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sinus à Ribeiro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sinus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sinus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sinus

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sinus

Les vins blanc du Domaine Sinus s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sinus

  • 2018avec une note moyenne de 2.30/5

À la découverte de la région viticole de Ribeiro

La région viticole du Ribeiro se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Rojo et le Domaine Francisco Garcia Perez y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeiro sont les Albarino, Loureiro et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de poire, fumée ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruits à noyau ou salé.

En bouche du Ribeiro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 144 domaines et châteaux dans la région du Ribeiro, produisant 391 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribeiro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sinus

Une route des vins de prévue dans la région de Ribeiro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sinus.

Découvrez le cépage: Cabernet-Jura

Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.

Actualités du Domaine Sinus et des vins de la région

Pourquoi ne faut-il pas boire d’alcool dans l’avion ?

Le célèbre livre-coffret Le Nez du Vin a été utilisé dans le scénario de la série « Les Gouttes de Dieu », l’adaptation du manga à succès qui retranscrit l’amour des Japonais pour les vins français. La série Les Gouttes de Dieu, coproduite par France Télévisions, Apple TV+ et la plateforme de streaming japonaise Hulu Japan, met le célèbre livre-coffret Le Nez Du Vin sous le feu des projecteurs. Sortie en avril, l’adaptation du manga à succès ...

Connaissez-vous la dégustation géo-sensorielle ?

Nous avons l’habitude de déguster le vin par étapes successives selon la méthode de l’analyse sensorielle, en l’appréhendant à travers la vue, l’odorat, puis le goût. Prônant une approche plus globale, la dégustation géo-sensorielle se focalise sur les sensations tactiles en bouche pour relier le vin à son terroir de naissance. Explications sur cette technique et ses apports avec Eric Delétage, œnologue au laboratoire bordelais Enosens. Eric Delétage, œnologue au laboratoire bordelais Enosens Er ...

Domaine du Pech : combat générationnel

Avis aux vignerons qui nous lisent : s’il y a des échantillons de vos nouveautés livrés en même temps que la palette, il y a plus de chances que je fasse un billet dessus – même si les bouteilles non-offertes sont au final plus commentées. Celles dont je vous parle aujourd’hui sont arrivées vendredi  avec notre dernière commande du Domaine du Pech.  Il y a le dernier millésime du Pech Abusé (2015) et une vraie nouveauté : Totem. Son assemblage est classique pour le se ...

Le mot du vin: Provignage

Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.