Le Domaine Soc Agricola S Verissimo d'Amarante de Minho

Domaine Soc Agricola S Verissimo
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Minho
Il se situe en Amarante dans la région de Minho

Le Domaine Soc Agricola S Verissimo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Amarante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Soc Agricola S Verissimo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Soc Agricola S Verissimo à Amarante parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Soc Agricola S Verissimo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Soc Agricola S Verissimo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Soc Agricola S Verissimo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Soc Agricola S Verissimo

Les vins blanc du Domaine Soc Agricola S Verissimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, quiche aux courgettes et au chèvre ou rillettes de thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Soc Agricola S Verissimo

Au nez le vin blanc du Domaine Soc Agricola S Verissimo révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Soc Agricola S Verissimo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Soc Agricola S Verissimo

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Soc Agricola S Verissimo

  • Alvarinho
  • Loureiro
  • Arinto de Bucelas
  • Azal

À la découverte de la région viticole d'Amarante

La région viticole d'Amarante se situe dans la région du Vinho Verde en Minho au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Soc Agricola S Verissimo et le Domaine Moura Basto y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarante sont les Loureiro et Alvarinho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarante révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

En bouche d'Amarante est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région d'Amarante, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarante s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Soc Agricola S Verissimo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Soc Agricola S Verissimo

Les vins rouge du Domaine Soc Agricola S Verissimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou magrets de canard au miel rapides.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Soc Agricola S Verissimo

En bouche le vin rouge du Domaine Soc Agricola S Verissimo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Soc Agricola S Verissimo

  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Soc Agricola S Verissimo

  • Vinhão

Découvrez le cépage: Arinto de Bucelas

Le cépage Arinto de Bucelas est un cépage autochtone portugais produit dans la région viticole de Bucelas, au nord-est de Lisbonne. Reconnu pour son goût vif, frais et vibrant, il est considéré comme un vin quatre saisons produit depuis plus de 700 ans. De teinte jaune pâle, le cépage Arinto de Bucelas présente un joli parfum floral avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Une fois en bouche, il est très vif et frais, caractérisé par sa forte acidité et sa minéralité distincte. C'est un vin parfait pour accompagner des repas du quotidien ou des cocktails, mais aussi pour les occasions spéciales. Avec des notes de citron, de pomme verte, de miel et d'autres fruits de saison, ce vin est très rafraîchissant, ce qui en fait une excellente alternative aux vins plus lourds et fruités.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Soc Agricola S Verissimo

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Soc Agricola S Verissimo.

Découvrez le cépage: Alvarinho

L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Soc Agricola S Verissimo et des vins de la région

Quels vins boire avec du tarama ?

LE VRAI TARAMA EST PÂLE Originaire de Grèce (son nom vient du grec taramas, qui signifie « œufs de poisson salés »), le tarama est composé d’œufs de cabillaud salés, séchés et fumés. Déguster un bon tarama n’est pas si courant. Avec leur couleur fluo peu attractive et leur faible teneur en œufs de poissons fumés, les taramas bon marché pullulent en effet sur les étals. Bien plus huile ...

Quels vins faut-il utiliser en cuisine ? Nos conseils de chefs pour bien choisir

Le vin en cuisine est un sujet complexe, car il existe une infinité de vins, et chacun d’entre eux peut avoir un usage culinaire. Voici cinq conseils pour vous guider dans cette diversité et cuisiner comme un pro grâce aux conseils de nos chefs. 1. Quel vin choisir pour une sauce ? Bon vin, bonne sauce, dit l'adage. Et son corollaire : mauvais vin, mauvaise sauce. Certains croient que pour cuisiner, il n’est pas nécessaire de prendre un bon vin. Grosse erreur ! Tout vin donne & ...

La Halle aux grains, un paradis bachique

Le restaurant parisien des Bras, à la Bourse de Commerce, propose en exclusivité des microcuvées d’exception. Michel et Sébastien Bras, chefs à Laguiole (12), n’avaient jamais envisagé de s’installer à Paris. Mais un certain François Pinault, séduit par leur cuisine, est venu les chercher pour leur proposer d’ouvrir ce qui est peut-être aujourd’hui le plus beau restaurant de musée au monde, à la Bourse de comme ...

Le mot du vin: Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.