Domaine Sole Doro - Trebbiano Rubicone

Domaine Sole DoroTrebbiano Rubicone

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Trebbiano Rubicone du Domaine Sole Doro est un vin blanc de la région de Rubicone en Émilie-Romagne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Trebbiano Rubicone du Domaine Sole Doro

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Trebbiano Rubicone de Domaine Sole Doro de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Trebbiano Rubicone du Domaine Sole Doro

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Optima

Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling, peut être le rieslaner) et le müller-thurgau obtenu en 1930 par Peter Morio (1887-1960) et Bernhard Husfeld (1900-1970) à l'Institut de recherches de Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, en Belgique, en Autriche, aux Pays bas, en Hongrie, en Angleterre, au Canada, en Afrique du sud, au Brésil, ... très peu connu en France. A noter que l' Optima est la mère du cépage orion.

Derniers millésimes de ce vin

Trebbiano Rubicone - 2013
Dans le top 100 des vins de Rubicone
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Trebbiano Rubicone du Domaine Sole Doro sont 2013

Informations sur le Domaine Sole Doro

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe M.G.M. Mondo del Vino
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rubicone dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Sole Doro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Émilie-Romagne
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 10000 des vins de Rubicone
Dans le top 400000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Rubicone

La région viticole du Rubicone se situe dans la région d'Emilia en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Biscardo et le Domaine Umberto Cesari y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rubicone sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rubicone révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou beurre et parfois aussi des arômes de myrtille, minéral ou fruits rouges.


La région viticole d'Émilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.

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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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