Domaine SotaVinho Regional Peninsula De Setubal Reserva Vinho Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinho Regional Peninsula De Setubal Reserva Vinho Tinto du Domaine Sota
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinho Regional Peninsula De Setubal Reserva Vinho Tinto de Domaine Sota de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vinho Regional Peninsula De Setubal Reserva Vinho Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinho Regional Peninsula De Setubal Reserva Vinho Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vinho Regional Peninsula De Setubal Reserva Vinho Tinto
Le Vinho Regional Peninsula De Setubal Reserva Vinho Tinto du Domaine Sota s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, pates au pistou ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Vinho Regional Peninsula De Setubal Reserva Vinho Tinto du Domaine Sota
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinho Regional Peninsula De Setubal Reserva Vinho Tinto du Domaine Sota sont 2010
Informations sur le Domaine Sota
Le Domaine Sota fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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