Le Domaine Souq fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Souq à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Souq. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Souq avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine Souq s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poisson cru à la tahitienne, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou clafoutis aux cerises express.
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.
L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Souq.
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Après le succès des journées portes ouvertes organisées en mars dernier avec la présentation de l’élevage de vin en amphore, la famille Aubrion, propriétaire du Château de Pioteà Val-de-Virvée, organise deux nouveaux événements originaux en ce mois d’octobre. De quoi mettre en lumière le terroir du Cubzaguais (en AOP Bordeaux supérieur) où, tout comme en Blayais et Bourgeais, sont aussi produits des vins remarquables (1… Après le succès des journées portes ouvertes organisées en mars derni ...
SAMEDI 11 FEVRIER 2023 Diane Souquière – @dalkia_loves_wine Ingénieur agricole de formation, c’est en 2018 que Diane décide de créer son compte Instagram, @dalkia_loves_wine, dédié à sa passion pour le vin. A travers son compte, Diane met en lumière les paysages et les terroirs viticoles dans le but de faciliter la compréhension du monde du vin. Aujourd’hui suivie par plus de 23 000 personnes, Diane figure dans le top 50 mondial des influenceurs vins selon le classement Hypeauditor. Ma ...
🎙️Pour ce cinquième épisode de la Saison 2, nous partons à la rencontre de Diane plus connue sous le nom de Dalkia Loves Wine, acheteuse et in fluenceuse dans le monde du vin. Parce qu’il est facile de penser qu’un simple post de photo fera l’affaire; notre invitée pleine d’humilité, décryptera pour nous Instagram, les algorythmes et nous confiera sa recette du succès! Issue d’un parcours d’ingénieur agronome, Diane nous livre le fruit de son tr ...
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
