Domaine Spiegel HofSüdtirol Alto Adige Lagrein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Südtirol Alto Adige Lagrein du Domaine Spiegel Hof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Südtirol Alto Adige Lagrein de Domaine Spiegel Hof de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Südtirol Alto Adige Lagrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Südtirol Alto Adige Lagrein
Les accords mets et vins originaux avec le Südtirol Alto Adige Lagrein
Le Südtirol Alto Adige Lagrein du Domaine Spiegel Hof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, pâtes papillon multicolores ou moussaka aux épices.
Détails et informations techniques sur le Südtirol Alto Adige Lagrein du Domaine Spiegel Hof
Découvrez le cépage: Sabalkanskoï
Serait originaire du littoral de la Mer noire ou de la Mer Azov dans les Balkans. On le rencontre aux Etats unis, en Australie, en Afrique du nord, en Egypte, en Turquie, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison peut être d'une maturité difficile et trop tardive.
Informations sur le Domaine Spiegel Hof
Le Domaine Spiegel Hof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
