Domaine Spier - Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier

Domaine SpierHiggovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier du Domaine Spier est un vin rouge de la région de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier du Domaine Spier de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'épices.

Accords mets et vins avec du Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier

Les accords qui marchent parfaitement avec le Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier

Les accords mets et vins originaux avec le Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier

Le Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier du Domaine Spier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, moussaka d'aubergine à l'agneau ou flammekueche (à la vache qui rit).

Détails et informations techniques sur le Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier du Domaine Spier

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier - 2014
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.81110.50
Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier - 2013
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.311100
Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier - 2012
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.411100
Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier - 2011
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Higgovale Heights Shiraz - Mourvedre - Viognier du Domaine Spier sont 2014, 2011, 2012, 2013

Informations sur le Domaine Spier

Le domaine propose 212 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine Spier fait parti des domaines à suivre à Western Cape. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 8500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 2500 des vins de Western Cape
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.

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