Le Domaine St. Amant fait parti des domaines à suivre à Lodi. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine St. Amant à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St. Amant. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St. Amant avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine St. Amant s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, risotto milanais ou encornets farcis à la sétoise.
Au nez le vin rouge du Domaine St. Amant révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine St. Amant est un vin puissant.
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
Les vins rosé du Domaine St. Amant s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, couscous tunisien traditionnel ou poulet au coco et curry.
Au nez le vin rosé du Domaine St. Amant révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Les vins doux naturel du Domaine St. Amant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune ou poulet à la gaston gérard.
Au nez le vin doux naturel du Domaine St. Amant révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits noirs.
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
Les vins blanc du Domaine St. Amant s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine St. Amant révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St. Amant.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
AMéLIE LOMBARD POUR « LE MONDE » Avant les élections des députés européens, qui se dérouleront du 6 au 9 juin, nous avons invité 22 sommeliers de l’Union européenne, de nationalités différentes et souvent lauréats de concours, à répondre à trois questions : que signifie pour vous l’Europe du vin ? Comment voyez-vous le vin du futur ? Quelle est votre bouteille européenne coup de cœur, produite hors de votre pays ? Voici leurs réponses. Maximilian Wilm, Allemagne Restaurant Kinfelts Kitchen & ...
Henri Jammet était un vigneron hors pair, dont le blanc élaboré du côté de Saint-Sornin (16) rivalisait avec certains Meursaut. Il y a une bonne vingtaine d’années, il déclarait à « Sud Ouest » : « je rêve d’un jour où pas un touriste ne partira de la région sans une bonne bouteille ! Bon sang de bonsoir, nous ne sommes pas plus couillons qu’ailleurs ! Soyons fiers de nos productions ! » Au pays du cognac et du pineau– où les vins de bouche avaient l’injuste et fâcheuse réputation de piquer le g ...
Le groupe Castel, géant mondial du vin, a assigné au tribunal le Collectif vigneron Viti33 et les syndicats FDSEA et Jeunes Agriculteurs, leur réclamant 100 000 euros pour le blocage d’entrepôts fin février en pleine grogne agricole, a révélé ce vendredi 19 avril l’AFP. A lire sur SudOuest.fr ...
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
