Domaine St JodernHeida Barrique
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Heida Barrique du Domaine St Jodern est dans le top 40 des vins de Suisse et dans le top 20 des vins de Visperterminen.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Heida Barrique du Domaine St Jodern de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Détails et informations techniques sur le Heida Barrique du Domaine St Jodern
Découvrez le cépage: Brachet
Le Brachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Brachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heida Barrique du Domaine St Jodern sont 2016, 2015, 2010, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine St Jodern
Le Domaine St Jodern fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Visperterminen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Visperterminen
La région viticole du Visperterminen se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine St Jodern et le Domaine St Jodern y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Visperterminen sont les Pinot noir, Gamaret et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Visperterminen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
