Domaine StagårdUrban.GV Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Urban.GV Grüner Veltliner du Domaine Stagård est dans le top 30 des vins de Kremstal.
Structure gustative du Urban.GV Grüner Veltliner du Domaine Stagård
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Urban.GV Grüner Veltliner de Domaine Stagård de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Urban.GV Grüner Veltliner du Domaine Stagård de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Urban.GV Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Urban.GV Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Urban.GV Grüner Veltliner
Le Urban.GV Grüner Veltliner du Domaine Stagård s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cordon bleu, quiche aux lardons et au gruyère ou omelette aux asperges sauvages.
Détails et informations techniques sur le Urban.GV Grüner Veltliner du Domaine Stagård
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Urban.GV Grüner Veltliner du Domaine Stagård sont 2013, 2017, 2019, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Stagård
Le Domaine Stagård fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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