Le Domaine Stags Canyon Ranch de Stags Leap District de Californie

Domaine Stags Canyon Ranch
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Stags Leap District dans la région de Californie

Le Domaine Stags Canyon Ranch fait parti des domaines à suivre à Stags Leap District. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Stags Leap District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stags Canyon Ranch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stags Canyon Ranch à Stags Leap District parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stags Canyon Ranch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stags Canyon Ranch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stags Canyon Ranch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stags Canyon Ranch

Les vins rouge du Domaine Stags Canyon Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stags Canyon Ranch

Au nez le vin rouge du Domaine Stags Canyon Ranch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Stags Canyon Ranch est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stags Canyon Ranch

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stags Canyon Ranch

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Stags Leap District

La région viticole du Stags Leap District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cliff Lede et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Stags Leap District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stags Leap District révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune noire ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou tabac à pipe.

En bouche du Stags Leap District est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Stags Leap District, produisant 218 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stags Leap District s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stags Canyon Ranch

Une route des vins de prévue dans la région de Stags Leap District ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stags Canyon Ranch.

Découvrez le cépage: Ondenc

L’ondenc est un cépage blanc originaire du sud-ouest particulièrement présent dans les vignobles de Bergerac, Duras, Montravel et de Gaillac.Très sensible aux maladies, mais vigoureux et fertile l’ondenc donne des baies juteuses, de couleur blanc doré, dont la peau devient fine et transparente quand elles sont mûres. Taillé court, ce cépage résiste très bien au vent d’autan.L’ondenc donne des vins blancs secs ou liquoreux d’une belle finesse. Pour gagner en complexité, en degré d’alcool et en expression aromatique il est souvent assemblé à d’autres cépages blancs. Distillé, il est aussi à l'origine d’eaux de vie parfumées de qualité. Il entre souvent dans la composition des AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac… L’ondenc représente moins de 10 hectares en France mais il est très présent en Australie.

Actualités du Domaine Stags Canyon Ranch et des vins de la région

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