Domaine Stella ValentinoModestus Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Modestus Syrah du Domaine Stella Valentino est dans le top 10 des vins de Minas Gerais.
Structure gustative du Modestus Syrah du Domaine Stella Valentino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Modestus Syrah de Domaine Stella Valentino de la région de Minas Gerais est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Modestus Syrah du Domaine Stella Valentino de la région de Minas Gerais révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Modestus Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Modestus Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Modestus Syrah
Le Modestus Syrah du Domaine Stella Valentino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, tajine d'agneau aux pruneaux ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Modestus Syrah du Domaine Stella Valentino
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Modestus Syrah du Domaine Stella Valentino sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Stella Valentino
Le Domaine Stella Valentino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Minas Gerais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minas Gerais
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
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Le mot du vin: Capiteux
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
