Le Domaine Stuart de South Coast de Californie

Domaine Stuart
Le domaine propose 16 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 255 des domaines de Californie
Il se situe en South Coast dans la région de Californie

Le Domaine Stuart fait parti des domaines à suivre à South Coast. Il propose 16 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stuart

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stuart à South Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stuart. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stuart avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stuart

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stuart

Les vins rouge du Domaine Stuart s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, pilon de poulet au lard ou lapin au cidre et aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stuart

Au nez le vin rouge du Domaine Stuart révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stuart

  • 2007avec une note moyenne de 4.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stuart

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Lagrein

À la découverte de la région viticole de South Coast

La région viticole du South Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fallbrook et le South Coast Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du South Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South Coast révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou évolution (vieillissement).

En bouche du South Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 70 domaines et châteaux dans la région du South Coast, produisant 146 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du South Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins doux naturels du Domaine Stuart

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Stuart

Les vins doux naturel du Domaine Stuart s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, sauté d'agneau au curry ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Stuart

Au nez le vin doux naturel du Domaine Stuart révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Stuart

  • 1996avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Stuart

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stuart

Une route des vins de prévue dans la région de South Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stuart.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Stuart et des vins de la région

L’histoire du vin en dix dates clés

Vers – 10 000 : Les premiers hommes découvrent le raisin Vers – 10 000 : Les premiers hommes découvrent le raisin Moyen-Orient – La vigne sauvage existait dans l’espace méditerranéen avant l’apparition de l’homme. Les premières civilisations peinaient à prendre forme que déjà, les groupes d’Homo sapiens découvraient les avantages du petit fruit d’une liane coriace : le ra ...

L’extravagant Louis-Henri de la Rochefoucauld

L’auteur de «Châteaux de sable» a été récompensé du prix Meurice, le 1er juin. Créé par le palace de la rue de Rivoli, ce nouveau prix littéraire célèbre l’anticonformisme et le goût du champagne. Au bras de l’écrivain Louis-Henri de La Rochefoucauld, 37 ans et lauréat de la première édition du prix littéraire de l’hôtel Le Meurice, dit Prix du Meurice, un petit sac à main en papier, anses en satin bronze, cartonnage marmotte. Format XX ...

David Chatillon, prochain président de l’Union des Maisons de Champagne

Le Conseil de l’Union des Maisons de Champagne a désigné David Chatillon, jusqu’ici directeur général du syndicat, pour prendre la succession de Jean-Marie Barillère à la présidence. La prise de fonction sera effective à partir de l’assemblée générale de mars 2022. Un événement historique : pour la première fois dans l’histoire de cette belle institution, il ne s’agira pas d’un membre d’une maison de champagne. Après sa réélection en 2019, Jean-Marie Barillère avait annoncé qu’il s’agirait de so ...

Le mot du vin: Douelle

Lamelle de bois qui constitue le fût.