Le Domaine Boorman de South Coast de Californie

Domaine Boorman
Le domaine propose 3 vins différents
4.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est classé au top 500 des domaines de Californie
Il se situe en South Coast dans la région de Californie

Le Domaine Boorman fait parti des domaines à suivre à South Coast. Il propose 3 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Boorman

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Boorman à South Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Boorman. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Boorman avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Boorman

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Boorman

Les vins rouge du Domaine Boorman s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Boorman

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de South Coast

La région viticole du South Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fallbrook et le South Coast Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du South Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South Coast révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou évolution (vieillissement).

En bouche du South Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 70 domaines et châteaux dans la région du South Coast, produisant 146 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du South Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Boorman

Une route des vins de prévue dans la région de South Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Boorman.

Découvrez le cépage: Pirobella

Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.

Actualités du Domaine Boorman et des vins de la région

Les vins d’Afrique du Sud

Envie d’une échappée belle œnotouristique à l’autre bout de la planète, on vous dit tout sur les vins d’Afrique du Sud, un vignoble aux multiples facettes… Un vieux pays du Nouveau Monde L’Afrique du Sud est assimilée aux pays du Nouveau Monde. Cependant, les origines de son vignoble remontent au 17ème siècle avec l’arrivée des Huguenots français, qui s’installent à Franschhoek, et des Hollandais, qui fondent Stellenbosch. Sa réputation internationale da ...

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Salon Vinitech-Sifel à Bordeaux : Cazaux, le roi des pompes dans les chais

Comme à chaque édition, la société Cazaux sera au salon Vinitech-Sifel au Parc des expositions de Bordeaux-Lac, du 26 au 28 novembre, le plus grand salon mondial des techniques viticoles, arboricoles et maraîchères (voir ci-dessous). « Un stand de 110 m², pour 28 000 euros, précise Yves Le Guillou, le dirigeant de la société. C’est cher mais il faut y être. Nous participons à de nombre ...

Le mot du vin: Chopine

Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.