Domaine Susana BalboMándala Collection Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Mándala Collection Torrontés du Domaine Susana Balbo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mándala Collection Torrontés de Domaine Susana Balbo de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mándala Collection Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mándala Collection Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Mándala Collection Torrontés
Le Mándala Collection Torrontés du Domaine Susana Balbo s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de marinade pour brochettes de poulet, quiche au thon, poivron et tomate ou tzatziki maison.
Détails et informations techniques sur le Mándala Collection Torrontés du Domaine Susana Balbo
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Susana Balbo
Le Domaine Susana Balbo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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