Domaine Sutherland - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot

Domaine SutherlandCabernet Sauvignon - Petit Verdot

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon - Petit Verdot du Domaine Sutherland est un vin rouge de la région d'Elgin de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Petit Verdot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon - Petit Verdot du Domaine Sutherland de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Petit Verdot du Domaine Sutherland

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
15.12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - 2015
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - 2014
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - 2013
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - 2012
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - 2011
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - 2010
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - 2009
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Petit Verdot du Domaine Sutherland sont 2008, 2014, 2012, 2015 et 2011.

Informations sur le Domaine Sutherland

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Thelema Mountain Vineyards
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Elgin dans la région de Western Cape

Le Domaine Sutherland fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Elgin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 2500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 1500 des vins d'Elgin
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole d'Elgin

La région viticole d'Elgin se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Cluver et le Domaine Matthew Van Heerden y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Elgin sont les Pinot noir, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Elgin révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, cire d'abeille ou zeste d'agrume.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Arôme

Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).

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