Le Domaine Tall Horse de Coastal Region de Western Cape

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tall Horse

Les vins rouge du Domaine Tall Horse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, lapin sauté chasseur ou poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tall Horse

Au nez le vin rouge du Domaine Tall Horse révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou fromage et parfois aussi des arômes de poivre, prune ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Tall Horse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tall Horse

• 2005avec une note moyenne de 4.20/5
• 2019avec une note moyenne de 3.54/5
• 2015avec une note moyenne de 3.48/5
• 2017avec une note moyenne de 3.45/5
• 2018avec une note moyenne de 3.45/5
• 2008avec une note moyenne de 3.44/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tall Horse

Les vins blanc du Domaine Tall Horse s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), quiche aux dés de jambon de nanie ou roulade de poulet au fromage de chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tall Horse

Au nez le vin blanc du Domaine Tall Horse révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, lime ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Tall Horse est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tall Horse

• 2017avec une note moyenne de 3.61/5
• 2011avec une note moyenne de 3.56/5
• 2018avec une note moyenne de 3.49/5
• 2019avec une note moyenne de 3.47/5
• 2016avec une note moyenne de 3.38/5
• 2015avec une note moyenne de 3.27/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tall Horse

Les vins rosé du Domaine Tall Horse s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de faisan en cocotte au vin blanc ou cuisse de dinde à la dijonnaise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tall Horse

Au nez le vin rosé du Domaine Tall Horse révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tall Horse

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5