Le Domaine F. Ginestet à Bordeaux
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Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine F. Ginestet.
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
C’est une opération de promotion des vins de l’AOC Bordeaux et Bordeaux-Supérieur qui fonctionne depuis 25 ans. Douze châteaux ont été désignés Talents de Bordeaux 2021. Ils vont jouer le rôle d’ambassadeurs de l’appellation. Aux Bordeaux Days en Grande-Bretagne Ces Talents de Bordeaux, c’est une large dégustation effectuée d’abord par des professionnels puis par un panel de journalistes, d’influenceurs et de passionnés de vin. Douze lauréats sont donc ...
Un guide de bonnes pratiques se dessine pour encadrer l'utilisation commerciale par un négociant d'une marque dont la notoriété est liée à une propriété. Ce n’est encore qu’un document de travail, suspendu à quatre affaires judiciaires, mais la « charte d’utilisation des marques commerciales reprenant un nom d’exploitation » mise au point par la Fédération des Grands Vins de Bordeaux (FGVB) et l’Union des Maisons de Bordeaux (Bordeaux Négoce) s ...
Face aux demandes de sévérité accrue dans les taux de conformité, la première négociante à présider l'organisme de d’inspection rappelle être la cheville ouvrière des plans de contrôle des AOC adhérentes. Avec la crise commerciale qu’affrontent les vins de Bordeaux, « j’entends souvent que Quali-Bordeaux doit être plus sévère dans ces contrôles. Ce n’est pas à Quali-Bordeaux d’être plus strict, mais aux ODG de le demander dans leurs plans de contrôle  ...
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.