Le Domaine Tavankari de Tsinandali de Kakheti

Domaine Tavankari - Saperavi
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Kakheti
Il se situe en Tsinandali dans la région de Kakheti
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Le Domaine Tavankari fait parti des domaines à suivre à Tsinandali. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Tsinandali à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tavankari

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tavankari à Tsinandali parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tavankari. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tavankari avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tavankari

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tavankari

Les vins rouge du Domaine Tavankari s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tavankari

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tavankari

  • Saperavi

À la découverte de la région viticole de Tsinandali

La région viticole du Tsinandali se situe dans la région en Kakheti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tsinandali Estate et le Domaine Tsinandali Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tsinandali sont les Saperavi, Goruli mtsvane et Khikhvi, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tsinandali révèle souvent des types d'arômes de chêne, framboise ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fermenté (levuré).

Nous dénombrons actuellement 117 domaines et châteaux dans la région du Tsinandali, produisant 139 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tsinandali s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Tavankari

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tavankari

Les vins blanc du Domaine Tavankari s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tavankari

Au nez le vin blanc du Domaine Tavankari révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tavankari

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tavankari

  • Kisi
  • Mtsvane Kakhuri

Découvrez le cépage: Noiret

Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tavankari

Une route des vins de prévue dans la région de Tsinandali ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tavankari.

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Tavankari et des vins de la région

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