Domaine Tenuta Ca’ SciampagneBelloRibelle Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du BelloRibelle Bianco du Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le BelloRibelle Bianco de Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du BelloRibelle Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le BelloRibelle Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le BelloRibelle Bianco
Le BelloRibelle Bianco du Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, quiche aux lardons et au gruyère ou bonhomme de neige en boudin.
Détails et informations techniques sur le BelloRibelle Bianco du Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne
Découvrez le cépage: Grillo
Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.
Informations sur le Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne
Le Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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