Domaine Tenuta Il PalagioSister Moon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sister Moon du Domaine Tenuta Il Palagio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sister Moon de Domaine Tenuta Il Palagio de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sister Moon du Domaine Tenuta Il Palagio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de cerise, tomate ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, goudron ou épices.
Accords mets et vins avec du Sister Moon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sister Moon
Les accords mets et vins originaux avec le Sister Moon
Le Sister Moon du Domaine Tenuta Il Palagio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), couscous sans couscoussier ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Sister Moon du Domaine Tenuta Il Palagio
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sister Moon du Domaine Tenuta Il Palagio sont 2008, 2015, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Tenuta Il Palagio
Le Domaine Tenuta Il Palagio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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