Le Domaine Tenuta Il Palagio de Chianti en Toscane

Domaine Tenuta Il Palagio
Le domaine propose 20 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 468 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Tenuta Il Palagio fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Tenuta Il Palagio, délicieusement niché dans l'enchantant paysage viticole du Chianti en Italie, inspire à la fois majesté et sérénité. Étendu sur environ 350 hectares, ce domaine extraordinaire affiche son charme antique, avec une villa historique du XVIe siècle, d’innombrables oliveraies et vignobles, et des vues pittoresques sur la campagne toscane. Tenuta Il Palagio se distingue principalement par son vin de Chianti d'exception. Ce prestigieux domaine italien cultive avec soin et passion plusieurs cépages, dont le Sangiovese, le Merlot et le Syrah, dont les baies sont récoltées à la main et transformées en vins élégants et raffinés. Chaque bouteille produite est l'expression authentique du terroir unique du Chianti, une fusion maîtrisée de saveurs fruitées, d'arômes épicés et de nuances boisées. Le domaine viticole est aussi réputé pour ses huiles d'olive extra-vierge biologiques. Ses oliveraies, préservées et entretenues avec soin, apportent une huile d'olive corsée, douce et parfumée, reconnue parmi les meilleures en Italie. Tout autour de la villa centrale, le domaine présente une nature luxuriante. Les vastes jardins, soigneusement entretenus, abritent une variété de plantes et de fleurs, fournissant un tableau coloré qui change constamment au gré des saisons. Les vignobles s'étendent à perte de vue, créant une toile de fond inoubliable pour les visiteurs qui viennent découvrir les délices viticoles de Tenuta Il Palagio. Pour compléter cette expérience exceptionnelle, Tenuta Il Palagio propose également des logements pour les voyageurs souhaitant profiter pleinement de la beauté pastorale de la région.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta Il Palagio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Il Palagio à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Il Palagio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Il Palagio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta Il Palagio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Il Palagio

Les vins rouge du Domaine Tenuta Il Palagio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tanjia ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta Il Palagio

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta Il Palagio révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Il Palagio est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta Il Palagio

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta Il Palagio

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta Il Palagio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta Il Palagio

Les vins blanc du Domaine Tenuta Il Palagio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, quiche sans oeufs ou cake au poivron et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta Il Palagio

Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta Il Palagio révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, amandes ou miel. En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Il Palagio est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta Il Palagio

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta Il Palagio

  • Vermentino
  • Trebbiano
  • Sauvignon Blanc
  • Malvasia

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Les grands vins rosés du Domaine Tenuta Il Palagio

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenuta Il Palagio

Les vins rosé du Domaine Tenuta Il Palagio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, rôti de veau aux olives noires ou rougail saucisse.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tenuta Il Palagio

Au nez le vin rosé du Domaine Tenuta Il Palagio révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin rosé du Domaine Tenuta Il Palagio est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenuta Il Palagio

  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenuta Il Palagio

  • Sangiovese

Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

Les grands vins effervescents du Domaine Tenuta Il Palagio

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenuta Il Palagio

Les vins effervescent du Domaine Tenuta Il Palagio s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sardines au four à l'ail, encornets sautés à la persillade ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tenuta Il Palagio

Au nez le vin effervescent du Domaine Tenuta Il Palagio révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenuta Il Palagio

  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta Il Palagio

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Il Palagio.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

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