Domaine Tenuta LibelluleGreta Frascati Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Greta Frascati Superiore du Domaine Tenuta Libellule est dans le top 60 des vins de Frascati.
Structure gustative du Greta Frascati Superiore du Domaine Tenuta Libellule
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Greta Frascati Superiore de Domaine Tenuta Libellule de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Greta Frascati Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greta Frascati Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Greta Frascati Superiore
Le Greta Frascati Superiore du Domaine Tenuta Libellule s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, quiche estivale au thon ou toasts au foie gras et pain d'épices.
Détails et informations techniques sur le Greta Frascati Superiore du Domaine Tenuta Libellule
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.
Informations sur le Domaine Tenuta Libellule
Le Domaine Tenuta Libellule fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Frascati à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frascati
La région viticole du Frascati se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antiche Terre Tuscolane et le Domaine Casata Merge y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Frascati sont les Chardonnay, Sangiovese et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Frascati révèle souvent des types d'arômes de pommes, fermenté (levuré) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, paille ou sarriette.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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