Domaine Tenute dei VallarinoBricco Asinari Barbera d'Asti Superiore Nizza
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Bricco Asinari Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Tenute dei Vallarino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bricco Asinari Barbera d'Asti Superiore Nizza de Domaine Tenute dei Vallarino de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Bricco Asinari Barbera d'Asti Superiore Nizza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bricco Asinari Barbera d'Asti Superiore Nizza
Les accords mets et vins originaux avec le Bricco Asinari Barbera d'Asti Superiore Nizza
Le Bricco Asinari Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Tenute dei Vallarino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes végétariennes , saltimbocca de veau ou rougail saucisse.
Détails et informations techniques sur le Bricco Asinari Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Tenute dei Vallarino
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bricco Asinari Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Tenute dei Vallarino sont 2009, 2006, 2008, 2005 et 2004.
Informations sur le Domaine Tenute dei Vallarino
Le Domaine Tenute dei Vallarino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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