Le Domaine Tenute San Leone d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine Tenute San Leone
Le domaine propose 48 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Seiterre
Il est classé au top 4542 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Tenute San Leone fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenute San Leone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenute San Leone à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenute San Leone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenute San Leone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenute San Leone

Les vins rouge du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou civet de chevreuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenute San Leone

Au nez le vin rouge du Domaine Tenute San Leone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Tenute San Leone est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenute San Leone

  • Rondinella
  • Corvina
  • Cabernet Sauvignon
  • Marzemino
  • Molinara
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

La région viticole d'Amarone della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernesto Ruffo et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noisettes, noix de muscade ou mûrier.

En bouche d'Amarone della Valpolicella est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 541 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella, produisant 743 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenute San Leone

Les vins rosé du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), tagliatelles bacon et champignon ou lapin sauce chasseur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenute San Leone

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Marzemino

Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.

Les grands vins effervescents du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenute San Leone

Les vins effervescent du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon de cerf, côtes de porc au curry et au miel ou magrets de canard en croûte.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenute San Leone

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.

Les grands vins blancs du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenute San Leone

Les vins blanc du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, sauce thaï aux crevettes ou croquettes de moussequirit.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenute San Leone

En bouche le vin blanc du Domaine Tenute San Leone est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenute San Leone

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Cabernet Franc
  • Garganega

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

Les grands vins doux du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tenute San Leone

Les vins doux du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Rond

Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenute San Leone

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenute San Leone.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

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