Domaine Terre da VinoSurpass Rosso Passito
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Surpass Rosso Passito du Domaine Terre da Vino de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Surpass Rosso Passito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Surpass Rosso Passito
Les accords mets et vins originaux avec le Surpass Rosso Passito
Le Surpass Rosso Passito du Domaine Terre da Vino s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, curry de poulet simple ou poulet au cidre rapide.
Détails et informations techniques sur le Surpass Rosso Passito du Domaine Terre da Vino
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Surpass Rosso Passito du Domaine Terre da Vino sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Terre da Vino
Le Domaine Terre da Vino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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