Domaine Terre di Maria PiaCapo Rocca
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Rondinella et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Capo Rocca du Domaine Terre di Maria Pia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capo Rocca de Domaine Terre di Maria Pia de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Capo Rocca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capo Rocca
Les accords mets et vins originaux avec le Capo Rocca
Le Capo Rocca du Domaine Terre di Maria Pia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, pâtes à la "carbonara" à la française ou ragoût d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Capo Rocca du Domaine Terre di Maria Pia
Découvrez le cépage: Rondinella
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capo Rocca du Domaine Terre di Maria Pia sont 2015, 2014, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Terre di Maria Pia
Le Domaine Terre di Maria Pia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
