Domaine TetramythosAgiorgitiko Natur
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Agiorgitiko Natur du Domaine Tetramythos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Agiorgitiko Natur de Domaine Tetramythos de la région de Peloponnesos est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Agiorgitiko Natur du Domaine Tetramythos de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Agiorgitiko Natur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Agiorgitiko Natur
Les accords mets et vins originaux avec le Agiorgitiko Natur
Le Agiorgitiko Natur du Domaine Tetramythos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, agneau mariné au vin blanc ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Agiorgitiko Natur du Domaine Tetramythos
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Agiorgitiko Natur du Domaine Tetramythos sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Tetramythos
Le Domaine Tetramythos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Actualités liées à ce vin
En Grèce, des vins de cépage xinomavro vieillissent dans une rivière
Impact du changement climatique Sur la rivière Arapitsa à Naoussa, au nord de la Grèce, une grue plonge une caisse de métal remplie de 500 bouteilles de vin, que les viticulteurs locaux espèrent voir vieillir et se bonifier dans les eaux fraîches et limpides de l’Arapitsa. Sous les chants traditionnels grecs, 22 vignerons regardent fièrement le procédé qui, pensent-ils, donnera des arômes différents à leur pr ...
Moulin-à-Vent Le Moulin 2018 du Château des Jacques
Château des JacquesLe Moulin 2018AOC Moulin-à-ventVin rougeVin du Beaujolais Note : 97/100 Commentaire de dégustation : Le premier millésime de cette cuvée parcellaire confidentielle, dont les vignes furent plantées dans les années 40, s’impose dès le nez comme un grand vin par sa classe et sa subtilité. Ses flaveurs relèvent du registre de parfums, qu’il serait indécent de nommer. La bouche r&eacut ...
Pinot noir Salzhof 2018 du domaine Vincent Stoeffler
Domaine Vincent StoefflerPinot noir Salzhof 2018Vin rougeVin d’Alsace Note : 92/100 Commentaire de dégustation : Un vrai régal que ce pinot noir tout en fraîcheur, trame élancée aux tanins poudrés et franchise de fruit. Le mot du domaine : « Ce vin rouge de pinot noir est issu du terroir « Salzhof », sol marno calcaire, pauvre, riche en cailloutis, en coteau, qui surplombe le Grand Cru Kirchberg de Barr et exposé su ...
Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.