Le Domaine Textbook de Napa Valley de Californie

Domaine Textbook - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 19 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Scenic Root Winegrowers
Il est classé au top 1218 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Textbook fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Textbook

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Textbook à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Textbook. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Textbook avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Textbook

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Textbook

Les vins rouge du Domaine Textbook s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, risotto de pennes au chorizo et merguez ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Textbook

Au nez le vin rouge du Domaine Textbook révèle souvent des types d'arômes de crème, cola ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de grenade, cèdre ou noisettes. En bouche le vin rouge du Domaine Textbook est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Textbook

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Textbook

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Textbook

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Textbook

Les vins blanc du Domaine Textbook s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, aile de raie à l'échalote ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Textbook

Au nez le vin blanc du Domaine Textbook révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Textbook est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Textbook

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Textbook

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Textbook

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Textbook.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Textbook et des vins de la région

Cinq suggestions pour comprendre un vin corsé

Le temps plus froid qui s’installe tranquillement (mais sûrement) est propice à ouvrir des vins plus corsés. Prenant place entre les mots « corsage (avoir du) » et « cossu », dans le Dictionnaire de la langue du vin par Martine Coutier (Édition CNRS), sorte de Petit Robert de la dégustation, « vin corsé » signifie un « vin qui présente des caractères intenses dus à la richesse et à la p ...

Des racines et Hugel

Les racines, celles des extraordinaires terroirs d’Alsace, et celles d’une lignée installée à Riquewihr depuis 1639, s’unissent pour le meilleur chez la famille Hugel, qui produit de très grands vins blancs et exporte dans plus de cent pays à travers le monde. « En Alsace, en creusant un petit peu, on trouve tous les terroirs qui existent au monde ». Le décor est planté. S’aventurer dans les ruelles pittoresques du village de Riquewihr et pousser la porte des caves plusie ...

Billet de vendanges : l’irrigation est-elle vraiment une solution viable ?

« Les vignes de plus de 3 ans n’ont pas eu besoin d’être réhydratées, même pendant les étés les plus secs » Le mercure a une nouvelle fois battu des records cette année et la pluie s’est fait attendre, entraînant des périodes de stress hydrique dans les vignobles. Conséquence : au cœur de cet été caniculaire et face à la menace de déshydratation d ...

Le mot du vin: Terroir

De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.

Découvrez les autres régions et appellation de Napa County