Le Château de Portets de Graves à Bordeaux

Château de Portets
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 238 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Graves dans la région de Bordeaux

Le Château de Portets fait parti des domaines à suivre à Graves. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Portets, situé sur les collines des Graves à Bordeaux, est un petit domaine viticole familial qui produit des vins depuis plus de 200 ans. La famille Falguillac, toujours à la tête de la propriété, s'efforce de produire des vins de qualité qui reflètent le terroir unique de la région. Château de Portets compte 25 hectares de vignes, mélangées aux cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc etPetit Verdot. Ces vignes sont cultivées dans le respect le plus total des principes des viticulteurs intégrés, qui englobent tous les aspects de l'agriculture durable, notamment les méthodes de travail respectueuses de l'environnement, les choix responsables des mélanges de sols et la préservation des habitats naturels. Le Château de Portets produit cinq vins distincts - deux rouges et trois blancs - tous issus des cépages prestigieux qui font la renommée des vignobles bordelais. La gamme de vins du portail se compose du Château de Portets Blanc, du Château de Portets Rouge et du Château de Portets Grand Vin Rouge. Les deux premiers sont des vins d'entrée de gamme, fruités et aromatiques, alors que le Grand Vin est leur produit phare: un rouge complexe et robuste issu des raisins les plus mûrs du domaine. Les deux autres vins blancs, quant à eux, sont le Château de Portets Sauvignon Blanc et le Château de Portets Grand Vin Blanc. Outre les vins de qualité de leur production, le Château de Portets propose également des offres d'hébergement dans sa demeure historique, construite au 18ème siècle. Les clients peuvent choisir parmi une variété de hébergements, allant des chambres et suites traditionnelles à la maison d'hôtes, en passant par la maison romantique, idéale pour un séjour unique et relaxant dans un environnement féerique.

Top des meilleurs vins du Château de Portets

À la recherche des meilleurs vins du Château de Portets à Graves parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Portets. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Portets avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Portets

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Portets

Les vins rouge du Château de Portets s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, soupe berbère du ramadan (harira) ou soupe de ramen (nouilles).

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Portets

Au nez le vin rouge du Château de Portets révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Château de Portets est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Portets

  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Portets

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Graves

France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.

Le vin blanc typique des Graves est Sec, mi-corsé et généralement issu de la combinaison tout aussi familière de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Environ 2500 hectares de vignoble AOC Graves sont consacrés aux cépages rouges, dont environ 750 hectares plantés de raisins blancs. La production moyenne est d'environ 20 millions de bouteilles par an pour les vins blancs, rouges et les Graves Supérieures. Ces derniers partagent les mêmes frontières que les Graves, mais sont une classification pour les vins blancs Doux uniquement, avec environ 150 ha de vignobles dédiés.

Il existe plusieurs autres appellations plus spécialisées en vigueur dans la région des Graves. Cérons, Sauternes/barsac">Barsac et le plus célèbre Sauternes sont situés dans la moitié sud-est, et sont spécialisés dans les vins blancs doux. Seuls les vins de Château Haut-Brion et de Sauternes figurent dans la classification de Bordeaux de 1855. Un classement des vins rouges de Graves a été effectué en 1953, les vins blancs secs ayant été ajoutés dans la mise à jour de 1959.

Les grands vins blancs du Château de Portets

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Portets

Les vins blanc du Château de Portets s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, quiche sans pâte brocolis et bleu ou nuggets de poulets.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Portets

En bouche le vin blanc du Château de Portets est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Portets

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Portets

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Portets

Une route des vins de prévue dans la région de Graves ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Portets.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Château de Portets et des vins de la région

Château de Sales à Pomerol

Niché sur le plateau nord de Libourne et à l’ouest de l’appellation Pomerol, Château de Sales est lové au centre d’un écrin de verdure. C’est la plus vaste propriété de l’appellation avec un peu plus de 47 hectares de vignes sur les 90 que comptent le domaine. Le merlot domine ici en maître avec 73% de ce cépage plantés, 15% de cabernet sauvignon et 12% de cabernet franc. Bien entendu, le domaine est ouvert aux visites.  Guillaume Seigue : Les vins de Sales sont d’une grande finesse avec un ...

Le Château de Portets au sud de la métropole Bordelaise

C’est un véritable coup de cœur pour une appellation chère à Guillaume Seigue : les Graves.  Double rareté, le Château de Portets possède son propre port. Vous pourrez ainsi venir en bateau visiter le domaine.  Son origine remonte au temps des romains qui s’y installèrent et aménagèrent le port de Portets que l’on connaît aujourd’hui. Napoléon y fit même une halte avant son arrivée à Bordeaux en 1808. Occupé par les allemands pendant la seconde guerre mondiale, le domaine a été laissé ...

Château de Portets : le Grand Rendez-vous des sorciers !

Le très beau et patiné château de Portets, en appellation Graves, proposera le dimanche 12 juin, dans un cadre bien adapté au concept, une journée « escape games » sur le thème du « Grand Rendez-vous des sorciers ». Si on peut penser que le public intéressé peut être celui des jeunes enfants, « la cible principale est constituée d’adultes entre 20 et 40 ans »  précise Marine Barreau, la chargée de communication du château. Surprise donc, la communauté de baguettes et sortilèges es ...

Le mot du vin: Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.