Le Domaine Tierras del Quijote de La Mancha en Castille

Domaine Tierras del Quijote
Le domaine propose 6 vins différents
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Ce domaine fait partie du groupe Vinicola de Castilla
Il est classé au top 869 des domaines de Castille
Il se situe en La Mancha dans la région de Castille

Le Domaine Tierras del Quijote fait parti des domaines à suivre à La Mancha. Il propose 6 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tierras del Quijote

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tierras del Quijote à La Mancha parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tierras del Quijote. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tierras del Quijote avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tierras del Quijote

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tierras del Quijote

Les vins blanc du Domaine Tierras del Quijote s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tierras del Quijote

  • Airen

À la découverte de la région viticole de La Mancha

La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.

En bouche du La Mancha est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 640 domaines et châteaux dans la région du La Mancha, produisant 2173 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Mancha s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Tierras del Quijote

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tierras del Quijote

Les vins rouge du Domaine Tierras del Quijote s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, agneau de lait sauté au safran et au citron ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tierras del Quijote

En bouche le vin rouge du Domaine Tierras del Quijote est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tierras del Quijote

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.02/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tierras del Quijote

  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Airen

Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tierras del Quijote

Une route des vins de prévue dans la région de La Mancha ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tierras del Quijote.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Tierras del Quijote et des vins de la région

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