Domaine Robert GiraudDomaine des Tourelles Costières de Nîmes
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Domaine des Tourelles Costières de Nîmes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine des Tourelles Costières de Nîmes
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine des Tourelles Costières de Nîmes
Le Domaine des Tourelles Costières de Nîmes du Domaine Robert Giraud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, pastillas à l'agneau et abricots ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Domaine des Tourelles Costières de Nîmes du Domaine Robert Giraud
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Robert Giraud
Le Domaine Robert Giraud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
La région viticole du Costières-de-Nîmes se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Scamandre et le Château d'Or et de Gueules y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costières-de-Nîmes sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costières-de-Nîmes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), thym ou raisin et parfois aussi des arômes de girofle, cacao ou café.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Décès de Philippe Cambie, ambassadeur du grenache
Le roi du grenache, œnologue emblématique du Rhône sud et de Châteauneuf-du-Pape en particulier, est décédé. Philippe Cambie nous a quittés. Celui que Robert Parker avait élu homme de l’année en 2010 (il l’avait gratifié quinze fois du tant espéré 100/100) et que le Wine Enthousiast avait classé en 2011 parmi les cinq meilleurs winemakers du monde, est décédé brutalement à bientôt 60 ans. Né à Pézenas (34) avant de grandir entre l’Hérault et Marseille, ce « pur produit méditerranéen » comme il ...
Quels vins servir avec le chapon pour les fêtes de fin d’année ?
Quels vins avec le chapon pour Noël et le réveillon ? Quels vins avec le chapon pour Noël et le réveillon ? Le chapon est une volaille très convoitée qu’on réserve généralement pour les repas de fin d’année, à Noël ou au réveillon. Sa chair, délicate et tendre, est assez simple à cuire. Que vous cuisiniez un chapon de Bresse ou un chapon de pintade, que vous optiez pour une cuisson au f ...
La saga Cruse
Protestant d’origine danoise, Herman Cruse est le premier d’une florissante lignée installée dans le Bordelais dès 1815, dont le négoce et la vigne sont les deux fers de lance. À voir aussi Secouez un buisson, dit-on à Bordeaux, il en tombera toujours un Cruse. » Dicton facétieux s’il en est. Mais de circonstance. Car nul ne mettrait en doute dans le Médoc l’importance de la famille d’Hans Wilhelm Herman Cruse, dit aussi Herman Cruse ou Herman Ie ...
Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
