Domaine Tollinche FreresLes Vendelles
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Les Vendelles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vendelles
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vendelles
Le Les Vendelles du Domaine Tollinche Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou tarte multi-fruits.
Détails et informations techniques sur le Les Vendelles du Domaine Tollinche Freres
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Tollinche Freres
Le Domaine Tollinche Freres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Gironde : le Cercle de Dionysos déguste des Saint-Chinian à Ludon-Médoc
Créé au sein de l’association Art tradition nature, le club d’œnologie, qui a pris son indépendance il y a quelques mois, a pour but de faire découvrir, à travers des séances de dégustation, les… Créé au sein de l’association Art tradition nature, le club d’œnologie, qui a pris son indépendance il y a quelques mois, a pour but de faire découvrir, à travers des séances de dégustation, les arômes, les saveurs et les aspects du vin. C’est une initiation à l&rsquo ...
Anjou Bonnes Blanches Sec 2021 du Domaine Ogereau
Domaine OgereauBonnes Blanches Sec 2021AOC AnjouVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 93 /100Prix : 30 € Commentaire de dégustation : Bonne Blanches est large d’épaule, avec un boisé de son élevage encore marqué. Il ira plus loin. Retenu et marqué à ce stade, il va se libérer dans les prochaines années. Le mot du domaine : « Les Bonnes Blanches représentent un grand terroir de Chenin, sur la rive gauch ...
Muscadet Sèvre et Maine sur lie Gras Moutons 2021 du Domaine Haute Févrie
Domaine Haute FévrieGras Moutons 2021AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lieVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 92 /100Prix : 11 € Commentaire de dégustation : Gras Moutons dévoile une version bien étoffée du melon de Bourgogne, salivant, avec une réelle profondeur vineuse. Le mot du domaine : « Gras Moutons est une cuvée issue d’une parcelle de vieilles vignes (70 à 90 ans) située sur les coteaux ...
Le mot du vin: Bacchus
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
