Le Domaine Topophilia de Los Carneros de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.6

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en Los Carneros dans la région de Californie

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Le Domaine Topophilia fait parti des domaines à suivre à Los Carneros. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Los Carneros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Topophilia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Topophilia à Los Carneros parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Topophilia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Topophilia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Topophilia

Pinot NoirDomaine Topophilia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Topophilia

Les vins rouge du Domaine Topophilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, joues de porc au cidre et miel ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Topophilia

En bouche le vin rouge du Domaine Topophilia est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Topophilia

Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Los Carneros

La région viticole du Los Carneros se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Carneros et le Domaine Aubert y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Los Carneros sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Los Carneros révèle souvent des types d'arômes d'ananas, salé ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou fleur de sureau.

En bouche du Los Carneros est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 456 domaines et châteaux dans la région du Los Carneros, produisant 1134 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Los Carneros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Topophilia

Domaine Topophilia - Valerie’s Vineyard Rosé of Pinot Noir

Valerie’s Vineyard Rosé of Pinot NoirDomaine Topophilia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Topophilia

Les vins rosé du Domaine Topophilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz cantonais, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou guacamole maison.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Topophilia

Pinot Noir

Découvrez le cépage: Viktoria

Croisement obtenu entre un (vitis vinifera x vitis amurensis) et le Seyve Villard 12 304. On rencontre la Viktoria essentiellement en Russie mais également en Pologne, en Lituanie, ... . A noter qu'une variété roumaine de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur blanche. - Synonymie : victoria, wiktoria (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Topophilia

Une route des vins de prévue dans la région de Los Carneros ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Topophilia.

Domaine Aardvark Los Carneros
Domaine Apogee Los Carneros
Domaine Arche Veritas Los Carneros
Domaine Archstone Los Carneros
Domaine Art House Los Carneros
Domaine Ashler Los Carneros
Domaine Baccharis Los Carneros
Domaine Bayview Cellars Los Carneros
Domaine Belted Vines Los Carneros
Domaine Bent Press Los Carneros
Domaine Beresini Los Carneros
Domaine Big Cat Los Carneros
Domaine Bordes Los Carneros
Domaine Brooklyn Austin Los Carneros
Domaine Calmére Los Carneros

Domaine Carneros Creek Los Carneros
Domaine Carneros Hills Los Carneros
Domaine Carneros Ridge Los Carneros
Domaine Casa Martinez Los Carneros
Domaine Casswall Los Carneros
Domaine Castleridge Los Carneros
Domaine Cline Los Carneros
Domaine Clos Agnes Los Carneros
Domaine Consensio Los Carneros
Domaine Cuvaison Los Carneros
Domaine Daughtrey Los Carneros
Domaine Dean & DeLuca Los Carneros
Domaine Dearest Los Carneros
Domaine Delgado Family Vineyard Los Carneros
Domaine Carneros Los Carneros

Découvrez le cépage: Manseng noir

Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.

Actualités du Domaine Topophilia et des vins de la région

Un œil neuf à Château Giscours

Le château Giscours, 3éme cru classé à Margaux, a récemment accueilli un nouveau régisseur en la personne de Jérôme Poisson. Il succède à Lorenzo Pasquini, devenu directeur d’exploitation du château d’Yquem. Niçois d’origine, Jérôme Poisson a un parcours riche d’expériences variées que n’ont pas manqué de repérer ses recruteurs : la famille Albada-Jelgersma, propriétaire de Giscours mais aussi de Caiarossa en Toscane, et Alexander Van Beek, Directeur Général. Ingénieur agronome et œnologue ...

Diamond Creek, joyau de la Napa Valley, passe sous pavillon français

Frédéric Rouzaud, à la tête de la maison Louis Roederer, acquiert un domaine phare du nord de la Californie. À voir aussi C est une maison rose, adossée à la colline, ceux qui vivent là ont donné les clés à Frédéric Rouzaud. Nous ne sommes pas à San Francisco mais à deux heures de route plus au nord, à Calistoga, petite ville riante noyée dans un écrin de végétation luxuriante, où ...

Qui sont les géants des vins et spiritueux

Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...

Le mot du vin: BSA

Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.