Domaine Torrens & MolinerCava Xarel-lo Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Xarel-lo Brut Nature du Domaine Torrens & Moliner
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Xarel-lo Brut Nature de Domaine Torrens & Moliner de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Xarel-lo Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Xarel-lo Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Xarel-lo Brut Nature
Le Cava Xarel-lo Brut Nature du Domaine Torrens & Moliner s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, feuilletés apéro à l'andouille de vire ou crumble cabillaud courgettes.
Détails et informations techniques sur le Cava Xarel-lo Brut Nature du Domaine Torrens & Moliner
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Informations sur le Domaine Torrens & Moliner
Le Domaine Torrens & Moliner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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