Le Château Tour des Termes de Saint-Estèphe à Bordeaux

Château Tour des Termes
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Jean Anney
Il est classé au top 21 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Estèphe dans la région de Bordeaux
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Le Château Tour des Termes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Saint-Estèphe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Tour des Termes est un domaine viticole français situé à Saint-Estèphe dans le vignoble de Bordeaux. Le château a été fondé par Jean de La Tour en 1689, et appartient aujourd'hui à la même famille de la confrérie de Bordeaux depuis plus de quatre siècles et génération après génération. Le domaine est connu pour sa production méticuleuse et unique de grands crus classés. Les vignobles du Château Tour des Termes s'étendent sur plus de 3 185 acres et produisent un vin rouge intense et tannique dont les arômes de fruits rouges mûrs et de fleurs sauvages sont complétés par des notes de bois de chêne et des tanins puissants. Le Château Tour des Termes a également été l'un des premiers vignobles à adopter des méthodes de culture biologique et de viticulture biodynamique. Toutes les parcelles sont travaillées manuellement afin de maintenir une haute qualité du sol et du raisin. En plus du travail dans le vignoble, le Château est également connu pour son grand chai et sa cave à vin. La cave était construite avec des briques rouges et des poutres en chêne et est considérée comme une pièce maîtresse de l'art de l'embouteillage. Le chai est équipé de technologies de pointe qui permettent aux vignerons de contrôler chaque étape du processus de vinification pour maximiser le goût et s'assurer que chaque bouteille est à son meilleur. Les vins du Château Tour des Termes sont considérés parmi les plus grands vins de Bordeaux. Les vins produits là sont savoureux, robustes et intenses, et raviront les palais les plus exigeants. Leurs profils aromatiques spectaculaires de fruits rouges, d’épices et de tanins équilibrés en font des crus soignés qui s'améliorent avec le temps. Les vins du Château Tour des Termes ont remporté des médailles prestigieuses et ont été récompensés par des critiques prestigieuses de Bordeaux et du monde entier. Le Château Tour des Termes offre également des visites guidées et des dégustations de vin. Les visiteurs peuvent admirer la beauté des vignes et ressentir l'esprit qui est enraciné dans ce lieu. Les expériences offertes s

Top des meilleurs vins du Château Tour des Termes

À la recherche des meilleurs vins du Château Tour des Termes à Saint-Estèphe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Tour des Termes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Tour des Termes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Tour des Termes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Tour des Termes

Les vins rouge du Château Tour des Termes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou sanglier en civet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Tour des Termes

Au nez le vin rouge du Château Tour des Termes révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou chocolat et parfois aussi des arômes de cassis, fromage ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Château Tour des Termes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Tour des Termes

  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Tour des Termes

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Estèphe

La région viticole du Saint-Estèphe se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cos d'Estournel et le Château Montrose y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Estèphe sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Estèphe révèle souvent des types d'arômes de fer, bois de santal ou banane et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), herbes séchées ou anis étoilé.

En bouche du Saint-Estèphe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 184 domaines et châteaux dans la région du Saint-Estèphe, produisant 286 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Estèphe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Tour des Termes

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Estèphe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Tour des Termes.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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