Domaine Tre SecoliSan Pietro Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du San Pietro Barbera d'Asti du Domaine Tre Secoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Pietro Barbera d'Asti de Domaine Tre Secoli de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du San Pietro Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Pietro Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le San Pietro Barbera d'Asti
Le San Pietro Barbera d'Asti du Domaine Tre Secoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, pljeskavica (hamburger des balkans) ou courge spaghetti à la crème et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le San Pietro Barbera d'Asti du Domaine Tre Secoli
Découvrez le cépage: Khendorni
Très certainement d'origine arménienne. On notera toutefois que l'on cultive en Azerbaïdjan un cépage du nom de khindogny; avec comme synonyme khendorni, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. En France le Khendorni est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Pietro Barbera d'Asti du Domaine Tre Secoli sont 2011, 2017, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Tre Secoli
Le Domaine Tre Secoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
