Le Domaine Trevibban Mill d'England

Domaine Trevibban Mill - Harlyn
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 234 des domaines d'England
Il se situe en England

Le Domaine Trevibban Mill fait parti des domaines à suivre à England. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Trevibban Mill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Trevibban Mill à England parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Trevibban Mill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Trevibban Mill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Trevibban Mill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Trevibban Mill

Les vins blanc du Domaine Trevibban Mill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, gratin dauphinois au saumon fumé ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Trevibban Mill

Au nez le vin blanc du Domaine Trevibban Mill révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes d'abricot, poivre blanc ou miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Trevibban Mill

  • 2014avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Trevibban Mill

  • Seyval Blanc
  • Huxelrebe
  • Chardonnay
  • Bacchus
  • Reichensteiner
  • Solaris

À la découverte de la région viticole d'England

L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.

Toutefois, au cours de la dernière décennie, on a assisté à des progrès et à une expansion considérables, ainsi qu'à une augmentation des plantations de cépages nobles. Une Chaptalisation importante pour compenser l'Acidité élevée des raisins insuffisamment mûrs était autrefois une pratique courante, mais depuis les années 1970 et surtout depuis le début du millénaire, les niveaux de sucre naturel ont augmenté dans le vignoble et les vins ont gagné en qualité et en réputation. L'industrie commerciale moderne du vin anglais est souvent attribuée aux petits vignobles expérimentaux plantés dans les années 1950 et 1960. Le manque d'ensoleillement et les températures plus froides empêchent la Maturation et la nouaison des fruits, ce qui entraînait auparavant des niveaux d'acidité élevés et de faibles rendements.

Le climat est modéré par le Gulf Stream, un important courant de l'océan Atlantique qui transporte les eaux chaudes des Caraïbes vers les côtes méridionales de l'Angleterre et du Pays de Galles. Le Gulf Stream contribue également à modérer le climat de Bordeaux. Grâce à ces conditions, les vins mousseux sont devenus les vins anglais les plus importants et les plus rentables, certains d'entre eux ayant été classés aux côtés de ceux de pays producteurs de vin plus connus comme la France, l'Australie et la Nouvelle-Zélande. Les cépages champenois Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier connaissent un succès particulier aux côtés des vins mousseux carbonatés par fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle.

Les grands vins rouges du Domaine Trevibban Mill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Trevibban Mill

Les vins rouge du Domaine Trevibban Mill s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Trevibban Mill

Au nez le vin rouge du Domaine Trevibban Mill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Trevibban Mill

  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Trevibban Mill

  • Pinot Noir Précoce
  • Dornfelder
  • Rondo

Découvrez le cépage: Solaris

Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.

Les grands vins rosés du Domaine Trevibban Mill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Trevibban Mill

Les vins rosé du Domaine Trevibban Mill s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Trevibban Mill

Au nez le vin rosé du Domaine Trevibban Mill révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Trevibban Mill

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Trevibban Mill

  • Dornfelder
  • Rondo
  • Pinot Noir Précoce

Le mot du vin: Fillette

Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.

Les grands vins effervescents du Domaine Trevibban Mill

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Trevibban Mill

Les vins effervescent du Domaine Trevibban Mill s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, galettes exotiques de chou-fleur ou spare-ribs au miel.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Trevibban Mill

Au nez le vin effervescent du Domaine Trevibban Mill révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Trevibban Mill est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Trevibban Mill

  • Dornfelder
  • Seyval Blanc
  • Pinot Noir Précoce

Découvrez le cépage: Reichensteiner

Croisement intraspécifique entre le müller-thurgau et une variété issue du croisement (madeleine angevine x calabre blanc) obtenu en Allemagne en 1939 par Heinrich Birk (1898-1973). On peut le rencontrer en France (Alsace, ...), en Grande Bretagne, au Pays Bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Nouvelle Zélande, ... .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Trevibban Mill

Une route des vins de prévue dans la région d'England ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Trevibban Mill.

Découvrez le cépage: Seyval blanc

Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.

Actualités du Domaine Trevibban Mill et des vins de la région

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Le mot du vin: Fillette

Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.