Le Château Trianon à Bordeaux

Château Trianon
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 317 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux
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Le Château Trianon fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Trianon, situé dans la ville de Bordeaux, France, est un vignoble de 8,5 hectares, entouré des coteaux du Médoc et du Haut-Médoc classés. Il se trouve à quelques kilomètres de l'océan Atlantique, ce qui permet aux vignerons de profiter des températures modérées et des sols argileux bien drainés. Le vignoble est reconnu pour ses vins élégants et structurellement complexes, qui sont principalement des vins rouges Médoc AOC. Le château a été fondé en 1895 par la famille Fallet-Fauré et a été acheté par le comte et la comtesse de Trianon en 1908. Depuis lors, la famille Trianon travaille pour améliorer la qualité et les rendements des vignobles, et pour offrir des vins qui capturent le meilleur de la terroir médocain et leurs expériences uniques et passionnées. La majorité du vignoble est composée de cabernet-sauvignon, qui est cultivé dans les meilleures conditions. Il est aussi planté de quelques autres variétés ; merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec. Chaque cépage est élevé séparément et seuls les meilleurs d'entre eux seront sélectionnés pour le vin, ce qui permet au négociant de produire des vins uniques et complexes. Leurs vins sont souvent élevés en fûts de chêne pendant 14 mois pour améliorer la structure et la complexité. Château Trianon propose une variété de vins avec des prix variés. Leurs vins rouges sont des vins tanniques et profonds, parfaits pour accompagner des plats charcuterie et viande rouge. Leurs vins blancs sont frais et aromatiques, parfaits pour accompagner des plats à base de fruits de mer. Leur mission est de produire des vins uniques et complexes qui reflètent la passion et le savoir-faire de leur terroir. Château Trianon offre ses clients une expérience passionnée qui leur donne la possibilité de goûter des vins exceptionnels issus des meilleurs terroirs de Bordeaux.

Top des meilleurs vins du Château Trianon

À la recherche des meilleurs vins du Château Trianon à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Trianon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Trianon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Trianon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Trianon

Les vins rouge du Château Trianon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, poulet aux merguez et tomates ou gigue de chevreuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Trianon

Au nez le vin rouge du Château Trianon révèle souvent des types d'arômes de boisé, cassis noir ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de ronce, épices ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Château Trianon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Trianon

  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Trianon

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Carménère

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Trianon

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Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.