Le Domaine TrioVino fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine TrioVino à Pays d'Oc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine TrioVino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine TrioVino avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine TrioVino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, poisson au tamarin ou côte de veau à la normande.
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Cinq départements distincts relèvent de l'IGP (l'Hérault, l'Aude, le Gard, les Pyrénées-Orientales et six communes du sud de la Lozère), qui est délimitée par des frontières administratives plutôt que géographiques. La dénomination couvre donc une grande variété de terrains, des chaînes de montagnes du sud du Massif Central aux plaines côtières de Camargue traversées par les rivières. Les vignobles se bousculent pour trouver leur place dans le paysage de Garrigue. Le Pays d'Oc a un Climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers Doux.
La plupart des précipitations sont concentrées au printemps et à l'automne. Les vents secs et continentaux du nord-ouest apportent des influences rafraîchissantes aux vignobles, tout en réduisant la pression des maladies. Ces vents sont entrecoupés de vents chauds du sud qui peuvent apporter des pluies bien nécessaires. La diversité des terroirs de cette région est cependant très grande.
Une route des vins de prévue dans la région de Pays d'Oc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine TrioVino.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Le beaujolais nouveau, un moment festif dans l’année Dans son chais, Julien Bertrand, vigneron à Charentay (Rhône, est de la France), était prêt jeudi 19 novembre pour la sortie du Beaujolais nouveau. Sauf que cette année, pas de festivités mais un « drive » avec paniers-repas et bouteilles du plus célèbre des primeurs. Au domaine Bertrand, qui compte 15 hectares de vignes quadragénaires, réparties sur six communes, ...
Dans son chai, Julien Bertrand, vigneron à Charentay (Rhône), avait tout préparé ce jeudi, pour l’arrivée du Beaujolais nouveau ! Cette année, pas de festivités, Covid oblige, mais un “drive” avec paniers-repas et bouteilles du plus célèbre des primeurs. Au domaine Bertrand, qui compte 15 hectares de vignes quadragénaires, réparties sur six communes, le “drive” continuera jusqu’à samedi de 17h00 à 20h00. “J’ai déjà 190 précommandes, ça cartonneR ...
Pour la 19e édition, l’AOC Crozes-Hermitage pose ses valises du 11 juillet au 1er août sur une péniche pour quatre soirées autour d’un bar éphémère, d’ateliers de dégustation, de tapas et de grillades, de DJ et de rencontres avec les vignerons de l’appellation. Jacques Grange, co-président de l’AOC Crozes-Hermitage, retrace le contexte : « l’idée d’origine de Wine & Transat est d’aller plutôt à la rencontre des jeunes, consommateurs occasionnels, et qui découvrent la dégustation. Nous organ ...
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
