Le Domaine True Story de Lodi de Californie

Domaine True Story
Le domaine propose 3 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Lodi dans la région de Californie

Le Domaine True Story fait parti des domaines à suivre à Lodi. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine True Story

À la recherche des meilleurs vins du Domaine True Story à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine True Story. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine True Story avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine True Story

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine True Story

Les vins blanc du Domaine True Story s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, tartines saumon mozzarella au four ou quiche au thon, poivron et tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine True Story

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine True Story

  • Chardonnay
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine True Story

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine True Story

Les vins rouge du Domaine True Story s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine True Story

En bouche le vin rouge du Domaine True Story est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine True Story

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine True Story

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine True Story

Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine True Story.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine True Story et des vins de la région

Metz : l’AOC Moselle fête ses dix ans, "le vin reste une aventure exaltante" dit Eve Maurice

La fête des vins de Moselle se déroulera le dimanche 5 septembre 2021 dans le village de Marieulles-Vezon (Moselle). Ce jour-là, quatorze viticulteurs AOC Moselle seront présents pour fêter les dix ans d’existence du label. Ainsi, le vin de Moselle est l’un des plus jeunes AOC viticoles de France.     Situé à Ancy-sur-Moselle à quelques kilomètres au sud de Metz, le Domaine les Béliers est un vignoble familiale crée en 1983 par la famille Maurice.&nbs ...

VIDEO. Ce restaurateur de Nice s'enterre vivant symboliquement pour proposer ses plats à emporter

Installé sur les quais de Nice depuis 21 ans, José Orsini, ce fils de restaurateurs niçois, a toujours baigné dans la cuisine. Après avoir travaillé chez Alain Ducasse, puis au « Palais Maeterlinck » au Cap de Nice durant 7 ans, et effectué un passage dans les cuisines du premier Ministre Edouard Balladur. Il a ouvert son « Bistrot du port ». Son coup d’éclat aujourd’hui n’est pas gastronomique mais plus médiatique et concerne aussi un premier Ministre. José Orsi ...

Marseille : Guide Michelin, un restaurant, un food truck et trois étoiles pour le chef marseillais Alexandre Mazzia

L’ascension fulgurante d’Alexandre Mazzia se poursuit avec une troisième étoile au Guide Michelin. Six ans après l’ouverture de l’AM à Marseille, cinq après sa première étoile et deux ans après la deuxième, le chef de 44 ans entre dans le cercle fermé des triples étoilés. En France, ils sont 30 à arborer les trois macarons sur leur veste. Bravo à Alexandre Mazzia 3 étoiles au Guide MICHELIN 2021 😋😋😋 Le papier ici : https://t.co/ ...

Le mot du vin: Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.