Domaine TudernumColle Nobile Grechetto di Todi Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Colle Nobile Grechetto di Todi Superiore du Domaine Tudernum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Nobile Grechetto di Todi Superiore de Domaine Tudernum de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colle Nobile Grechetto di Todi Superiore du Domaine Tudernum de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Colle Nobile Grechetto di Todi Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Nobile Grechetto di Todi Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Nobile Grechetto di Todi Superiore
Le Colle Nobile Grechetto di Todi Superiore du Domaine Tudernum s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, quiche au fromage façon gâteau magique ou mini bricks pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Colle Nobile Grechetto di Todi Superiore du Domaine Tudernum
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Nobile Grechetto di Todi Superiore du Domaine Tudernum sont 2016, 2015, 2013, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Tudernum
Le Domaine Tudernum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Todi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Todi
La région viticole du Todi se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Peppucci et le Domaine Tudernum y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Todi sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Todi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Actualités liées à ce vin
Crise du vin de Bordeaux : pour la Confédération paysanne, « 30 000 hectares de vignes n’ont plus de marché »
Quel regard portez-vous sur la crise du vin de Bordeaux ? À la Confédération paysanne, nous disons depuis longtemps que 30 000 hectares de vignes n’ont plus de marché. Certains parlent de 40 000 hectares en trop. La crise actuelle va faire 50 % de morts. Un viticulteur qui fait de l’appellation Bordeauxn’est plus suivi par la banque. Il ne peut pas cautionner un emprunt avec ses terres. C’est une catastrophe annoncée. Le vignoble avait été sauvé par… Quel regard portez-vous sur la crise du ...
1249e émission – Véronique Zeblita et Aurélie Labruyère – 16/12/2023
SAMEDI 16 DÉCEMBRE 2023 Véronique Zeblita – Château de La Mar (Savoie) Niché au cœur du coteau Marestel, le Château de La Mar est la combinaison unique d’un château magnifiquement restauré et d’une exploitation viticole. Solidement ancré au milieu de son vignoble, le domaine exploite 6 ha de vignes travaillées en agriculture raisonnée par l’ancien propriétaire historique du Château. Aurélie Labruyère – Le vignoble du Liban Co-animée par Aurélie Labruyère journaliste, consultante et fo ...
Portrait de Véronique Smati, vigneronne au Château de Lionne
Partons à la rencontre de Véronique Smati, chez elle, au Château de Lionne, dans le vignoble des Graves de Bordeaux. Portrait d’une vigneronne autodidacte, qui a plus d’une corde à son arc… En plein cœur de l’appellation Graves, à quelques pas de la Garonne, il se niche 36 hectares de vignes bordées de majestueux châtaigniers. C’est ici, au https://www.chateaudelionne.net Château de Lionne, que Véronique Smati a trouvé le boulot de ses rêves après avoir bourlingué à droite et à gauche. Vér ...
Le mot du vin: Brûlé
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
