Le Tunnel Hill Winery de Lake Chelan de Washington

Tunnel Hill Winery
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 6 des domaines de Washington
Il se situe en Lake Chelan dans la région de Washington
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Le Tunnel Hill Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lake Chelan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Tunnel Hill Winery

À la recherche des meilleurs vins du Tunnel Hill Winery à Lake Chelan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Tunnel Hill Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Tunnel Hill Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Tunnel Hill Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Tunnel Hill Winery

Les vins rouge du Tunnel Hill Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, soufflé de butternut ou gratin de poisson sur lit de poireaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Tunnel Hill Winery

Au nez le vin rouge du Tunnel Hill Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Tunnel Hill Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Tunnel Hill Winery

  • 2015avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Tunnel Hill Winery

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Lake Chelan

La région viticole du Lake Chelan se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine C R Sandidge et le Domaine Tsillan y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Chelan sont les Merlot, Malbec et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Chelan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges.

En bouche du Lake Chelan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Lake Chelan, produisant 110 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake Chelan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins doux du Tunnel Hill Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Tunnel Hill Winery

Les vins doux du Tunnel Hill Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, parmentier de saumon de norvege ou couscous.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Tunnel Hill Winery

  • Riesling

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins blancs du Tunnel Hill Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Tunnel Hill Winery

Les vins blanc du Tunnel Hill Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, confit de canard en conserve ou pâtes aux crevettes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Tunnel Hill Winery

  • Viognier

Le mot du vin: Souple

Vin tendre et peu tannique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Tunnel Hill Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Chelan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Tunnel Hill Winery.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Tunnel Hill Winery et des vins de la région

« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité

Quels sont les enjeux environnementaux et sociétaux auxquels devront faire face les vignobles classés par l’Unesco ? Le thème est au centre de la table ronde organisée ce samedi 21 septembre (1) dans le cadre des 25 ans de l’inscription des vignobles de la Juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l’humanité. Une décision qui a conditionné de manière pérenne le devenir du territoire ...

Décès de Philippe Cambie, ambassadeur du grenache

Le roi du grenache, œnologue emblématique du Rhône sud et de Châteauneuf-du-Pape en particulier, est décédé. Philippe Cambie nous a quittés. Celui que Robert Parker avait élu homme de l’année en 2010 (il l’avait gratifié quinze fois du tant espéré 100/100) et que le Wine Enthousiast avait classé en 2011 parmi les cinq meilleurs winemakers du monde, est décédé brutalement à bientôt 60 ans. Né à Pézenas (34) avant de grandir entre l’Hérault et Marseille, ce «  pur produit méditerranéen » comme il ...

Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance

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Le mot du vin: Souple

Vin tendre et peu tannique.

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