Le Domaine Ugly Duckling de Swan Valley d'Australie de l'Ouest

Domaine Ugly Duckling
Le domaine propose 19 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 3 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Swan Valley dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Ugly Duckling fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Swan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ugly Duckling

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ugly Duckling à Swan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ugly Duckling. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ugly Duckling avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ugly Duckling

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ugly Duckling

Les vins blanc du Domaine Ugly Duckling s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), lasagnes de la mer ou gâteau au citron.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ugly Duckling

Au nez le vin blanc du Domaine Ugly Duckling révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Ugly Duckling est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ugly Duckling

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ugly Duckling

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Swan Valley

La région viticole du Swan Valley se situe dans la région du Swan District en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mandoon et le Domaine Talijancich y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Swan Valley sont les Verdelho, Chenin blanc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swan Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

En bouche du Swan Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Swan Valley, produisant 164 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Swan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Ugly Duckling

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ugly Duckling

Les vins rouge du Domaine Ugly Duckling s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, collier d'agneau à la moutarde ou magrets de canard aux pêches et aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ugly Duckling

Au nez le vin rouge du Domaine Ugly Duckling révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Ugly Duckling est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ugly Duckling

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ugly Duckling

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Ugly Duckling

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ugly Duckling

Les vins rosé du Domaine Ugly Duckling s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Oïdium

Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ugly Duckling

Une route des vins de prévue dans la région de Swan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ugly Duckling.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Ugly Duckling et des vins de la région

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Le mot du vin: Oïdium

Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.

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