Le Domaine Umami de Mount Lebanon

Domaine Umami
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Mount Lebanon
Il se situe en Mount Lebanon
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Le Domaine Umami fait parti des domaines à suivre à Mount Lebanon. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mount Lebanon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Umami

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Umami à Mount Lebanon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Umami. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Umami avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Umami

Une route des vins de prévue dans la région de Mount Lebanon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Umami.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Umami et des vins de la région

Accords mets et vins de l’été : un pinot blanc avec l’aubergine

Notre accord : Alsace Pinot Blanc Mise du Printemps de Josmeyer (Prix : 17 €) Sommaire Notre accord : Alsace Pinot Blanc Mise du Printemps de Josmeyer (Prix : 17 €) Notre recette (pour 4 personnes) Originaire d’Inde du sud où elle est cultivée depuis trois mille ans, l’aubergine fait partie de la famille des solanacées. Elle arrive en Perse au IVe siècle, puis est diffusée par les Arabes vers l’ouest cinq siècles plu ...

Le cocktail s’accommode-t-il des restes ?

Le cocktail Noix, c’est noix, de la bartender Jeanne Voignier, du bar Tempête, à Toulouse. CORENTIN LEBARS Le plus souvent, la décoration d’un cocktail consiste en un zeste d’agrume déposé délicatement sur le breuvage, après avoir été exprimé au-dessus du verre. Cela apporte de la fraîcheur et permet de surligner les notes de tête d’un mix : l’orange dans un old fashioned ou le citron dans un gin & tonic. Parfois, il s’agit d’un ingrédient imbibé qui agit comme une réminiscence quand o ...

L’altitude, meilleure ennemie du vin

On est plus vite enivré dans les airs qu’au niveau de la mer. Ce n’est pas une légende mais une réalité biologique : en altitude, le corps reçoit moins d’oxygène, et ce manque profite à l’alcool, qui pénètre rapidement dans le sang. « Avec Air France, nous avons fait des tests en haut de l’aiguille du Midi [en Haute-Savoie, à 3 842 mètres] pour voir comment la dégustation évoluait. L’expérience s’est révélée édifiante », témoigne Philippe Faure-Brac, sommelier de la compagnie de 1998 à 2005. En ...

Le mot du vin: Second vin

Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".