Le Domaine Clos Du Phoenix de Mount Lebanon
Le Domaine Clos Du Phoenix fait parti des domaines à suivre à Mount Lebanon. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mount Lebanon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Clos Du Phoenix est un magnifique vignoble situé dans la sublime région du Mont-Liban au Libab. Niché entre les montagnes enneigées et le bleu azur de la Méditerranée, ce domaine viticole enchanteur s'étend sur près de cinq hectares, offrant des vues spectaculaires et une tranquillité absolue à tous ses visiteurs. L'histoire du domaine Clos du Phoenix remonte à des décennies. Il est le produit d'une passion pour la viniculture et un amour indéfectible pour la terre libanaise. Le terrain est composé principalement d'argile et de calcaire, ce qui donne des raisins uniques qui se traduisent par des vins authentiques et savoureux. Ce domaine viticole a toujours été dédié à l'agriculture organique et durable, dans le but de produire des vins de qualité supérieure tout en respectant l'environnement. Le vignoble est entouré d'une flore locale luxuriante qui favorise la diversité biologique et aide à maintenir l'équilibre naturel du vignoble. L'un des aspects les plus impressionnants du Domaine Clos du Phoenix est son extérieur soigné, avec des rangs impeccables de vignes qui grimpent doucement les collines verdoyantes. Les visiteurs peuvent se promener dans le vignoble et se mêler aux vignerons pour apprendre la science de la vinification. Dans cette exploitation familiale, seuls les meilleurs cépages sont cultivés, notamment Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache et Tempranillo pour les rouges, et Chardonnay et Viognier pour les blancs. Ils sont récoltés à la main et transformés de manière méticuleuse pour créer des vins fins qui expriment à la fois le terroir unique du Mont-Liban et l'art de la vinification.
