Le Domaine Unti de Sonoma County de Californie

Domaine Unti
Le domaine propose 26 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 399 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Unti fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Unti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Unti à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Unti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Unti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Unti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Unti

Les vins rouge du Domaine Unti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, agneau sauce masalé et son riz ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Unti

Au nez le vin rouge du Domaine Unti révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Unti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Unti

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Unti

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Sangiovese
  • Barbera
  • Grenache
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Unti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Unti

Les vins blanc du Domaine Unti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaroni and cheese, filet mignon en croûte ou crevettes à l'ail.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Unti

Au nez le vin blanc du Domaine Unti révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Unti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Unti

  • 2019avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Unti

  • Grenache Blanc
  • Vermentino
  • Fiano
  • Verdicchio

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Unti

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Unti

Les vins rosé du Domaine Unti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo ou pâtes gratinées aux quatre fromages (gorgonzola, comté, emmental,....

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Unti

Au nez le vin rosé du Domaine Unti révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Unti

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Unti

  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Muscaté

Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Unti

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Unti.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Unti et des vins de la région

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Le mot du vin: Muscaté

Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.