Domaine FlowersCamp Meeting Ridge Vineyard Block 16 Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Camp Meeting Ridge Vineyard Block 16 Pinot Noir du Domaine Flowers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Camp Meeting Ridge Vineyard Block 16 Pinot Noir de Domaine Flowers de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Camp Meeting Ridge Vineyard Block 16 Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Camp Meeting Ridge Vineyard Block 16 Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Camp Meeting Ridge Vineyard Block 16 Pinot Noir
Le Camp Meeting Ridge Vineyard Block 16 Pinot Noir du Domaine Flowers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, blanquette de veau express à la cocotte minute ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Camp Meeting Ridge Vineyard Block 16 Pinot Noir du Domaine Flowers
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Camp Meeting Ridge Vineyard Block 16 Pinot Noir du Domaine Flowers sont 2011
Informations sur le Domaine Flowers
Le Domaine Flowers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
“Pivot” de Coravin révolutionne (encore) la consommation de vin
Chaque nouveau produit lancé par Coravin est attendu avec hâte par les amateurs tant cette société américaine a permis de modifier notre rapport au vin et à sa dégustation. Le nouveau Pivot qui sera lancé dans quelques jours ne fait pas exception à la règle. Voilà un modèle de réussite. Depuis son lancement en France il y a 7 ans, le système Coravin s’est imposé auprès d’un très large public d’amateurs. Le principe est simple : l’outil permet de percer un bouchon avec une aiguille, d’extraire la ...
VIN ET HUITRES
Quels vins avec les huitres? QUE BOIRE AVEC DES HUITRES ? Les huîtres s'invitent sur nombre de tables en fin d'année. Marquées du sceau de la mer, iodées, salines plutôt, et à la texture si particulière, elles peuvent rebuter certains.Peut-être est ce enfin l ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.