Le Domaine Flowers de North Coast de Californie

Domaine Flowers
Le domaine propose 27 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Huneeus Vintners
Il est classé au top 757 des domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie

Le Domaine Flowers fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 27 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Flowers

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Flowers à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Flowers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Flowers avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Flowers

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Flowers

Les vins blanc du Domaine Flowers s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, tarte au concombre ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Flowers

Au nez le vin blanc du Domaine Flowers révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, boisé ou noisette et parfois aussi des arômes de melon, zeste d'agrume ou paille. En bouche le vin blanc du Domaine Flowers est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Flowers

  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Flowers

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Flowers

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Flowers

Les vins rouge du Domaine Flowers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, andouillette de troyes sauce chaource ou lapin sauce marengo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Flowers

Au nez le vin rouge du Domaine Flowers révèle souvent des types d'arômes de cerise, girofle ou prune rouge et parfois aussi des arômes de toasté, pierre ou sel. En bouche le vin rouge du Domaine Flowers est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Flowers

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Flowers

  • Pinot Noir
  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Meunier

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

Les grands vins effervescents du Domaine Flowers

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Flowers

Les vins effervescent du Domaine Flowers s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet, tartinade de thon ou kedgeree.

Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Flowers

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Flowers

Les vins rosé du Domaine Flowers s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sot- l'y- laisse, poulet basquaise au chorizo ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Flowers

Au nez le vin rosé du Domaine Flowers révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Flowers

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Flowers

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Flowers

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Flowers.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.